Let's talk about zucchinis... What can I say I love them raw as a salad or in a salad, grilled with plenty of garlic or as pasta sauce with some tomatoes. This time I had a package of goat cheese and some puff pastry waiting to be eaten in my fridge. So I decided to give this recipe a try with some minor changes. Goat cheese instead of feta, I added some rosemary to the cheese cream and some garlic to top the tart. Well this was not the last time I'm backing this kind of tart.
Have a great Thursday!
Lasst uns mal über Zucchinis reden.... Nun ja, ich glaube das ist eines meiner Lieblingsgemüse. Egal ob roh im Salat oder als Salat, gegrillt mit Knoblauchöl oder in Pastasauce mit Tomaten, alles wird oft und gern von mir gegessen. Diesmal hatte ich etwas Blätterteig und Ziegenkäse in meinem Kühlschrank und so entschied ich mich für dieses Rezept. Ich habe es allerdings etwas angepasst: Ziegenkäse statt Feta verwendet, noch etwas Rosmarin in die Käsecreme hinein und etwas Knoblauch oben drauf. Mit einem Salat dazu war das bestimmt nicht das letzte Mal, dass ich so eine Tarte gebacken habe habe.
Ich hoffe ihr habt einen tollen Donnerstag!
tolle idee!!! zucchini ist auch eines meiner lieblingsgemüse. und dieses rezept ist gespeichert und wird demnächst nachgemacht.
ReplyDeletehttp://profdrskinnybitch.blogspot.de/
Oh, das sieht ja fantastisch aus! Dummy!
ReplyDeleteLieben Gruss,
Nicole
Yummy! I'm definitely gonna try this! Thank you for sharing the recipe with us!
ReplyDeletedas sieht mega lecker aus! :)
ReplyDeleteJust ate but you just opened my appetite
ReplyDeletehttp://www.beauty-is-within.blogspot.gr/
Sieht sehr lecker aus - werde ich auch die Tage mal nachkochen :)
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